美味手捉飯

其實啊，近來身廣體胖是有原因的──突然愛上丹州特產Nasi Ulam。老實說，我在哥市工作這麼久，從來都沒有想過這一道極不起眼，在一些人眼中極不衛生（用手捉飯）佳餚，會讓我在一個星期內可以好幾次去吃。我的朋友都說我，瘋了！
真的瘋了，可是如果你是百毒不侵的好吃人，我想你也會和我一樣對這一道地馬來美食，吃到吮手指。

其實，說穿了它也不是什麼山珍美味，其中最令人喜愛的也是炸塘虱魚，以前的馬來人對這魚無感覺，但是在Cikgu（店名）這里卻是大口大吃沒停嘴；除了它之外，還有炸雞、烤甘榜魚、咖哩魚頭等很馬來人的食物。
你也許會問為什麼叫Ulam？那是指一些生吃的葉類及菜類，有沒有看到其中一張圖，有很多青綠色的菜葉類，這些葉類大多數是野生的樹葉或是生長在河岸邊的野草類，但是卻有清調及去風作用（那是Cikgu說的）。
而最「皇牌」的則是用來作佐料的魚露（Budu）配上香矛、指天椒、酸柑汁，如果是遇上榴槤季節的話，還會有人加上一顆榴槤，整盤佐料的味道是酸（酸柑）、甜（榴槤）、苦（香矛）椒（指天椒），再加一味咸（Budu），那種吃進口里的感覺，可真的品味了人生百態。　




要吃出味，最重要的是得卷起袖子，洗淨雙手，捉一把含有料（雞／魚、葉子／菜）再沾上酸甜苦椒咸五味佐料的白飯，一口氣就放入口里細嚼，哇，那種感覺，可真是齒頰留香。
吃完後，就算你洗淨了雙手，指頭尖還是有淡淡的佐料香，令你回味無窮。

怕怕肥師奶

美麗師奶除了壁虎和蛇之外，最怕的也就是肥胖這一隻怪獸，因此常常都在警惕自己，千萬千萬不要變成肥師奶。可是啊，不知是之前手術過後補得太多，還是近日心情不錯胃口大開，結果衣櫃里也增加了不少的新衣褲，呵呵，身廣體胖了也！
真慘哩，每天上班前，不是把先才穿上的衣服脫掉，就是把才穿下的褲上重新穿上，來來回回的花上數十分鐘，才能讓自已滿意出門，在旁的李生總是搖頭又搖頭，口里還說，你那里是肥，只是有肉了一些，我還是喜歡的。
當然，我是你的妻，你不喜歡我那還得了。但是啊，女人總是天生愛美，最好的身材是吃極都沒有一點丁的肥油，修長修長的～～but，這些都沒有我的份啦，上半身還好下半身可真是老人家最喜歡的「好生養」（但是還養不到，真糟糕！）
路上看到一些身材稍「健碩」的師奶總是悄悄地在李生耳邊輕輕地問，「我有沒有象她這樣？」當然，是沒有啦！心里暗爽，但還是有些擔心，不知是指對方的肥沒有我這樣多，還是我的水桶腰沒有她的粗。
減肥，當然是有試過啦，想讓自己有個籤籤細腰，就天天扭一個直徑有一吋粗的呼拉圈，結果弄到腰酸背痛，最後還讓醫生在屁屁上釘了一針；吃減肥茶，搞到我一天三五不時地到廁所報到；吃營養餐，淡而無味最後還是吃了nasi lemak；只喝白開水，又搞到我差點失禁～～
所以呀，把心一橫只好每星期在李生的陪同之下去跑步，其實象我這種懶人，跑步對我來說是蠻苦的事，但是為了能夠把我身上的那團見光死的肉肉除去，跑步是非做不可的了。
可有一件事卻很奇怪，婚前沒有特意去減肥，反而身材瘦了下來，婚禮時還搞到其中一件晚裝一掛在身上，就掉下來送冰淇淋；唉，如果現在還是象以前瘦瘦的話，我也不介意偶爾送送冰淇淋啦，不過只限3份1，因為其他是李生的。
嘻，想瘦想瘋了，老公，不要罵哦！