美麗師奶

美麗師奶

星期三, 4月 04, 2007

美味手捉飯

其實啊,近來身廣體胖是有原因的──突然愛上丹州特產Nasi Ulam。老實說,我在哥市工作這麼久,從來都沒有想過這一道極不起眼,在一些人眼中極不衛生(用手捉飯)佳餚,會讓我在一個星期內可以好幾次去吃。我的朋友都說我,瘋了!
真的瘋了,可是如果你是百毒不侵的好吃人,我想你也會和我一樣對這一道地馬來美食,吃到吮手指。

其實,說穿了它也不是什麼山珍美味,其中最令人喜愛的也是炸塘虱魚,以前的馬來人對這魚無感覺,但是在Cikgu(店名)這里卻是大口大吃沒停嘴;除了它之外,還有炸雞、烤甘榜魚、咖哩魚頭等很馬來人的食物。
你也許會問為什麼叫Ulam?那是指一些生吃的葉類及菜類,有沒有看到其中一張圖,有很多青綠色的菜葉類,這些葉類大多數是野生的樹葉或是生長在河岸邊的野草類,但是卻有清調及去風作用(那是Cikgu說的)。
而最「皇牌」的則是用來作佐料的魚露(Budu)配上香矛、指天椒、酸柑汁,如果是遇上榴槤季節的話,還會有人加上一顆榴槤,整盤佐料的味道是酸(酸柑)、甜(榴槤)、苦(香矛)椒(指天椒),再加一味咸(Budu),那種吃進口里的感覺,可真的品味了人生百態。 




要吃出味,最重要的是得卷起袖子,洗淨雙手,捉一把含有料(雞/魚、葉子/菜)再沾上酸甜苦椒咸五味佐料的白飯,一口氣就放入口里細嚼,哇,那種感覺,可真是齒頰留香。
吃完後,就算你洗淨了雙手,指頭尖還是有淡淡的佐料香,令你回味無窮。

星期二, 4月 03, 2007

怕怕肥師奶




美麗師奶除了壁虎和蛇之外,最怕的也就是肥胖這一隻怪獸,因此常常都在警惕自己,千萬千萬不要變成肥師奶。可是啊,
不知是之前手術過後補得太多,還是近日心情不錯胃口大開,結果衣櫃里也增加了不少的新衣褲,呵呵,身廣體胖了也!
真慘哩,每天上班前,不是把先才穿上的衣服脫掉,就是把才穿下的褲上重新穿上,來來回回的花上數十分鐘,才能讓自已滿意出門,在旁的李生總是搖頭又搖頭,口里還說,你那里是肥,只是有肉了一些,我還是喜歡的。
當然,我是你的妻,你不喜歡我那還得了。但是啊,女人總是天生愛美,最好的身材是吃極都沒有一點丁的肥油,修長修長的~~but,這些都沒有我的份啦,上半身還好下半身可真是老人家最喜歡的「好生養」(但是還養不到,真糟糕!)
路上看到一些身材稍「健碩」的師奶總是悄悄地在李生耳邊輕輕地問,「我有沒有象她這樣?」當然,是沒有啦!心里暗爽,但還是有些擔心,不知是指對方的肥沒有我這樣多,還是我的水桶腰沒有她的粗。
減肥,當然是有試過啦,想讓自己有個籤籤細腰,就天天扭一個直徑有一吋粗的呼拉圈,結果弄到腰酸背痛,最後還讓醫生在屁屁上釘了一針;吃減肥茶,搞到我一天三五不時地到廁所報到;吃營養餐,淡而無味最後還是吃了nasi lemak;只喝白開水,又搞到我差點失禁~~
所以呀,把心一橫只好每星期在李生的陪同之下去跑步,其實象我這種懶人,跑步對我來說是蠻苦的事,但是為了能夠把我身上的那團見光死的肉肉除去,跑步是非做不可的了。
可有一件事卻很奇怪,婚前沒有特意去減肥,反而身材瘦了下來,婚禮時還搞到其中一件晚裝一掛在身上,就掉下來送冰淇淋;唉,如果現在還是象以前瘦瘦的話,我也不介意偶爾送送冰淇淋啦,不過只限3份1,因為其他是李生的。
嘻,想瘦想瘋了,老公,不要罵哦!

星期二, 3月 20, 2007

好話好說

今天在MSN上,一個舊同事說到近來想著自已不知還有多少年的命,所以要在「有生之年」做好應該做事,不要有遺憾。是啊,人生短短幾十年,今日不知明日事,今晚睡了明早還可以起來,可真要好好感恩一番。
常常就聽到身邊的一些人還來不及對家人、朋友、愛人好就撒手而去,最痛的還是那些一句話都沒留突然就走的,真的很難過和遺憾。
我脾氣不好,時不時會發脾氣,然後找李生吵架,吵了後又要和他好回,那是他常常「頂不順」的事,但是卻只有他可以這樣包容我;也因為知道他這一份包容心,我常常在吵架之後,不管他是否要還是不要,就急急得和他和好如初,因為我很怕我在下一秒鐘突然死了,生前對親愛人說的最後一句話竟然:「我&*%你」,而不是「我愛你」,要是真的這樣,我想,我死了也不暝目。更重要的是,我不想李生也抱著沒有對我和好的遺憾繼續的生活。
你呢?是不是也和我有一樣的想法?那我們一起好話好說。

星期一, 3月 19, 2007

我寫,你吹咩?

有一個人,今天指著我的鼻子對我說,真不明白你,白天寫新聞了,晚上回家關了門還要把你的私人事搬在網上,你不會不好意思的咩?寫了你家人寫你你老公,再來是你媽和你爸,你寫得很爽咩,幸福快樂要公告天下咩?(哇!七早八早就遇鬼了!)
老實說,我從前和這一個人很不錯,不過卻因為一些事情而對這人敬而遠之,今天無端端就給他噴到一臉屁。
我看著他:我寫我家事,關你屁事?你看了又沒有跟你收錢,干嘛這樣想不開?##@@$%%%口里說得平淡,心里面早就向他姨媽姑姐問候了。
真不懂這些人,我那里得罪你了?還是我沒把你擺入我的blog里你很不爽?我的blog寫我家事,那是我個人的事,誰也沒有權力干涉;更何況,我沒在網上撒播謠言,也不是在寫情色網頁,更沒有破壞國家名譽,甚至是你的個人名譽,那我寫blog,關你何事?
寫blog不是我工作的一部份,我可以今天寫明天不寫候天寫少少,老板上也不會因為我不寫blog又或是我寫,而扣我薪水,因為這是屬於我個人的事。
如果你看到很辛苦又或是看到我寫我的幸福快樂生活而感到不爽吃不消,或是引起你對你身邊一切都不滿意的話,請你,不要上我的blog,免得讓你吃不下睡不著!如果你還是要看的話,在這里師奶建議你,看後請服用一包ENO,消化消化免得塞著傷身。
我在講誰?就是你囉!我就是要寫,你吹咩?

星期二, 3月 13, 2007

同“名”不同命


同叫茜蒂,怎麼她會比較「命苦」。
人家茜蒂考14A可以登上「全丹SPM最佳考生」名譽榜,而也是茜蒂的她,考上了18A卻與名譽榜無緣。只因為她的學校是由丹州回教黨期下的「吉蘭丹回教基金會」所管轄嗎?

只要和回教黨沾上一小滴的口水,就算教育局長也知道她確實是好成績,但是在政治壓力低下,她還是無法抬頭。


轉載《東方日報》──《大中馬》版

黃曉薇/報導
bongsw@orientaldaily.com.my

(哥打峇魯13日訊)教育部不認同教育政策及行政方針不一的丹州政府資助宗教學校,導致一名在大馬教育文憑中考獲18A優異成績的女學生──茜蒂法蒂瑪無緣登上「名譽榜」!

反而宣佈考獲14A的考生茜蒂艾莎胡欣,為2006大馬教育文憑全丹最佳考生;茜蒂艾莎胡欣是來自哥打峇魯拿督阿末瑪希中學。

來自哥打峇魯的茜蒂法蒂瑪在昨日公佈的大馬教育文憑考試中,考獲18A的驕人成績,不過,這名來自馬哈慕哈迪宗教女中的女狀元的成績卻不受表揚。

無論如何,茜蒂法蒂瑪卻接受現實,並表示有意到愛爾蘭或是約旦修讀醫科,以證明來自宗教科學校的學生依然能憑努力換來優良成績。

根據了解,在丹州政府資助下,並由吉蘭丹回教基金會(Yayasan Islam Kelantan)所管轄的宗教學校,其考生在參與政府考試所獲得的成績非常不俗,不過,卻基於教育政策及行政方針不一而少獲得政府的表揚。

針對此事,吉蘭丹州教育局局長依斯邁諾表示,一般上考獲「直A1」(Staight A1)的成績最好考生,都會被宣佈為「特優考生」(Calon Cemerlang)。

他說,根據他所了解,茜蒂法蒂瑪雖然是考獲18A,不過當中卻有一科是A2,因此,是無法被宣佈為特優考生;而考獲14A的茜蒂艾莎胡欣則是考獲14A1的成績。

「我們要的成績是完美成績,A1就是A1,沒有A2的。」

他是今日在拿督阿末瑪希中學主持全丹成績優異考生表揚儀式後,如此向記者表示。

據知,由在丹州政府資助下,並由吉蘭丹回教基金會所管轄的宗教學校,共有80所分佈在丹州各地。

星期日, 3月 04, 2007

3則話

轉眼間,15天的農曆新年就是樣過去了;心情也隨著時間的流逝,漸漸地放開了。謝謝一些朋友的關心及支持,我會敖過來的。更要謝謝的是我親愛的丈夫──李生,這些日子常常無法好好安睡,也叫他辛苦了;一些朋友常說,你怎麼常常把另一半放在blog上,怪不好意思的。其實,不論如親人或是朋友,謝謝和愛都得及時說出口,誰也不曉得下一秒會是怎樣的一種情況。

今天,你說愛誰了嗎?
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前些日子和一個媽媽通了電話,雖然她告訴我女兒就快要結婚了,但是,口氣上卻讓我感覺到有少許如廣東人所說的:好晦氣;可能是擔心女兒出嫁後的日子吧,也可能也擔心她口中那個吊兒郎當的兒子。
認識這媽媽已經好多年了,給我的印象一直都是很堅強、開朗及顧家的女人,即使孩子都已經出外工作了,但是她在白天上班工作前,還得為孩子煮好早餐或是午餐。
可憐天下父母心,沒有一個父母不愛疼愛自已的孩子,也許她的愛,只能借一頓煮得香噴噴的飯來表達呢?

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通訊員阿發一臉賊樣的問我有沒有在採訪上遇到某人,我瞄了他一眼,我知道你要說什麼啦,人家今天改變型象了;其實,大家不是在笑對方改得很難看,只是很多時候髮型和服裝很不搭調,說得貼切一些是:以一個主任級應有的形象,他不及格。
當然,那是人家個人風格,我在此也不便多說,但,在採訪工作上常常得見人的我們,無需濃妝艷抹,至少也要穿的得體吧!

星期二, 2月 27, 2007

不安入睡

這幾天的夜,還是無法安然入睡,迷糊之間突然記起肚子里空空的,睡意全無。想每一個晚上就這樣緊緊地抱著李生入睡,心很不安,但又無法對李生說上一個理所當然,也因此令他不悅;工作時很忙,沒時間想,但是一靜下來,所有的思緒都跑回來,尤其是睡前。

今夜,我可否安然入睡?